皆さんこんにちは。
写真のお弁当ですが、糖質はどの位だと思いますか？
実はこのお弁当の糖質は50ｇ～55ｇだそうです。
糖質が低いと味気なさや物足りなさがありますが、このお弁当は塩味もありしっかりとした味付けがされていました。
しかも具沢山…。
どうやって作っているのでしょうかねぇ。
製造工程を見てみたいです。
個人的には糖質を全く摂取しないのはおススメしませんが、過剰摂取は注意した方が良いと思います。
極端な糖質不足は、疲れやすさが増したり、集中力の低下、頭痛などの原因にもなります。
タンパク質は肝臓で糖質に変換されます。
タンパク質が分解される時はアンモニアも生成されます。
アンモニアは有害であるので肝臓はアンモニアを尿素に変換します。
体内の糖質が不足した状態でタンパク質を多く摂取すると、この変換を多く行う為、肝臓への負担が増えてしまう恐れがあります。
最近は糖質を敵対視する事がありますが、適度な摂取は必要です。
お菓子やジュース等、余分な糖質は考えた方が良いとは思いますが、食事からの栄養素は、糖質も含めしっかりと摂取しましょう。
栄養価や糖質を考えられたこんなお弁当が毎日だと助かるのですが、なかなかそうはいかないですよね。
しかし、今の食生活を少し見直すだけでも十分だと思います。
ちょっとした努力で健康的な身体造りを目指しましょう！